Consultoría para restaurantes
Ofrezco una consultoría integral o parcial :
• Creación, desarrollo y manejo del menú
• Nuevas técnicas de cocción
• Organización de la producción
• Manejo adecuado de recursos humanos
• Capacitación técnica en cocina
• Creación y manejo de imagen corporativa, fotografía culinaria
• Software personalizado para control de inventarios y contable
• Mejoramiento de servicios
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Rodrigo Pacheco
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